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Baking

백설표 밀가루를 이용한 리퀴드 르방 만들기_3일차

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3일차 르방 상태입니다. 

어제보다 좀 더 부풀었네요.




약 30g 남기고 버립니다.

작은 거품 보이시죠?

열심히 발효하고 있나봅니다.

남은 르방에 백설표 밀가루 30g, 생수 30g 넣고

잘 섞어 줄게요.



어제처럼

고무밴드로 현재의 부피를 표시하고, 

순면거즈2겹으로 덮고, 뚜껑을 얹어줄게요.

(랩으로 싸고 구멍을 4개 정도 뚫어도 돼요)

실온(약 25℃ 정도)에 두면 됩니다.


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