[목동맛집] 잡냄새 없는 깔끔한 만두국, 조선면옥

꽃샘추위 덕분에 정리 해 넣었던 겨울 외투를 다시 꺼내입고 만두국 먹으러 '조선면옥'에 왔어요.

 

 

밑반찬입니다. 깍두기, 배추김치, 젓갈은 고정 밑반찬이고 나물 종류는 갈 때마다 조금씩 바뀌는 것 같아요. 저는 여기 깍두기가 참 맛있어요. 시원한 맛이 강해서 갈비탕, 만두국 같이 약간 기름진 음식에 잘 어울려요.

 

 

만두국과 갈비탕을 주문했어요. 국물이 깨끗하고 기름이 둥둥 떠있지 않아서 아주 좋아요. 고기냄새도 역하지 않고, 물론 고기도 연하구요. 요즘 맛집이라고 해서 가보면 지나치게 맛있는.. 그러니까 조미료 맛이 많이 느껴지는 식당들이 많은데, 조선면옥은 그렇지 않은 거 같아요. 정말 딱 깔끔한 갈비탕 맛이예요. 고기도 제법 많이 들어있어서 배가 많이 불러요.

 

 

만두국입니다. 역시나 깨끗한 비주얼이예요. 맛이 과하지 않고 담백해요. 만두 2개는 건져서 먼저 먹고 밥을 말아서 나머지 만두랑 같이 후루룩 먹으면 뱃속이 뜨뜻한 게 추울 때 아주 좋아요.

 

 

만두속도 사진으로 담아왔어요. 보통 고기의 질이 떨어지면 후추를 많이 넣어서 고기 냄새를 숨기더라구요. 사진으로도 후추가 보이질 않죠. 후추 맛이 거의 안느껴져요. 그만큼 만두속 고기 상태가 좋다는 거겠지요. 만두를 반으로 갈라서 양념장을 만두속에 뿌린 다음 한입에 넣고 우물우물 씹으면...

 

 

오늘은 추워서 따뜻한 국물이 있는 갈비탕과 만두국을 먹었는데 냉면도 맛있어요. 주차는 식당 앞에 가능하고 주차하기도 편합니다.