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Baking

백설표 밀가루를 이용한 리퀴드 르방 만들기_2일차

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어제 만든 르방의 상태입니다.

발효가 조금 진행되어 약간 부풀어 오른 상태예요.

약 30g 정도(더 적어도 좋아요) 남기고 버립니다.




남은 르방에 백설표 밀가루(강력분) 40g, 생수 40g 넣고

잘 섞어 주세요.

고무밴드로 표시 해 주고, 

순면 거즈로 덮고 뚜껑을 살짝 얹어주고(랩으로 싸고 구멍 4개 정도 콕 뚫어줘도 좋아요)

실온에 둘게요.





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